啓蟄

 

啓蟄・・・・

（蟄）は、虫たちが土の中に隠れて籠ることの意味。

（啓）は、開くことを意味します。

私の友人の啓子さんたちは皆さん開けた感覚の女性たちですわ・・・・

すなわち、啓蟄は陽気に誘われて、虫たちが地中から這い出る時期を言います。

陽気に誘われるのは虫たちだけではないのです。

人もまた、春の陽気WO浴びようとして籠っていた家から這い出てくる。

そのお目当ては花か鳥か、はたまた食か・・・

梅の花はそろそろ盛りを過ぎて、桃や椿にその座を譲ろうと・・・

とはいえ、桜にはまだ早い、というのが啓蟄の時期でおます。

梅が咲き、桃の花が咲き、馨しい香りが京の都にみちる頃どす。

今日は今年最後の満月どす。

コロナも終息宣言に近づきつつございます。

各々思いもございますが、気持ちも雑多なものも断捨離するのが今の時期でございます。

ダイエットにもむいてます。

月を仰いで、来季に向けて目標を考えましょうかね・・・

全て、野菜のみの無水に近いスープどす。

材料は、主にセロリ、玉ねぎ、きのこ、トマトピューレ、塩、胡椒、コンソメ。。。

ただ、コトコトにまして、１食分としてパンなど添えて。

なかなかのダイエット効果をはっきしてくれます。

皆様もどうぞ、いかがでしょう。